(english)
They other day I embarked in a new adventure....I decided it was about time to start using the oven. I have been cooking for years........all kinds of veggies assambled in infinite creative ways.....but I never used the oven....I was intimidated. But the other day I was determined to overcome this fear. So I tried a recipe that involved a little bit of oven...from a book I have of vegetarian recipes: Beet, Wild Mushroom and Potato Casserole. The truth is that the oven part is not strictly necessary, because the food is cooked before going in...but it does give it a different flavor and integrates all the pieces into one perfect whole.
(español)
El otro día me embarque en una nueva aventura...decidí que había llegado el momento de empezar a utilizar el horno. Llevo cocinando un montón de años...pero el horno siempre me ha intimidado un poco. Pero el otro día tenía superclaro que era la hora de enfrentarse a este miedo. Así que probé una receta que incluía el cocinar en el horno...la encontré en un libro que tengo de recetas vegetarianas: Cacerola de remolacha, setas y patatas. La verdad es que la parte del horno no es estrictamente necesaria porque la comida ya está cocinada antes de meterlo...pero sí que le da un sabor diferente e integra todas las piezas para conformar un todo perfecto.
4 comments:
Hola guapa, soy Vane de Bilbo!!!
Ummmmh, qué rico!!!!
Son las 15.07 en Bilbo y estoy a punto de salir del trabajo...con un hambre...
Te mando un besazo!
Derrochas arte por todas las partes, hasta para las comiditas. Que ricoooooooooooooooooo!
Yo tampoco supe quererla pero ahora que soy grande también he aprendido a disfrutar de ella y ciertamente Ainhi, la vida es más facil, sociable y llevaderá acompañada de cerveza.
Algunos necesitan minutos, otros necesitamos años, pero es solo cuestión de tiempo aceptar que la vida es espumosa.El mundo parece dividido en dos grandes grupos; los que beben cerveza y los que solo beben cerveza
un besazo
Hola Ainhi,
la verdad es que yo no puedo vivir sin vino y aunque no me gusta la cerveza, salvo cuando viajo a Alemania (que me la bebo toda), entiendo perfectamente la pasión que despierta, porque a mi me pasa con el caldo rojo de la vida. Y lo del horno, tranqui, está bien el esfuerzo y las primeras veces no se olvidan. Yo no soy nada cocinillas y aunque mi marido lo cocina todo como en el mejor restaurante del mundo, alguna vez he tenido que enfrentarme al "oven" y el resultado ha sido genial. Así que ánimo y úsalo más.
Un besote, Taniola
Post a Comment